王正云 副教授

王正云,中共党员,副教授,理学硕士。

现任江苏农牧科技职业学院食品科技学院副院长,

食品营养与检测专业带头人。近年来先后获得中国轻工业职业教育教学名师,

泰州市教学名师,泰州市“311高层次人才培养工程”培养对象等多项市级以上荣誉称号。

主持省级以上教研课题2项、发表教学管理研究论文近10篇、主编(副主编)教材3部;

研究成果获国家级教学成果二等奖1项,江苏省教学成果一等奖1项、二等奖1项,

中国轻工业联合会教学成果一等奖2项,泰州市科技进步三等奖2项;

获得全国信息化教学设计大赛一等奖1项、江苏省信息化教学大赛一等奖2项、

江苏省微课教学大赛二等奖1项、江苏省教学能力大赛三等奖1项、

全国食品工业行指委教学能力大赛二等奖1项;

指导学生获省大学生实践创新训练项目3项、全国食品营养与安全检测技能大赛团体一等奖1项、

江苏省农产品质量检测技能大赛二等奖1项,

主持江苏省立项建设在线开放课程1门,主编农业农村部十三五规划教材1部。

主讲课程
食品理化检测技术
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