战旭梅 讲师

江苏农牧科技职业学院食品科技学院专任教师,主要方向食品检验,

多年承担食品理化检测技术课程,指导学生参加省级和食品工业行指委的技能竞赛多次获奖,

《食品中重金属的检测》获得江苏省高等职业院校信息化教学比赛信息化设计赛项一等奖,

《农产品中重金属现形记-原子吸收光谱仪的使用》获得江苏省微课教学比赛二等奖等。

主讲课程
食品理化检测技术
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